Про Хоттабович

Ресторан-чайхана Хоттабович - жемчужина Востока в Омске, гармония традиций, эстетики и красоты. Заведении, где всегда царит праздничная атмосфера Востока.

Войдя в ресторан, Вы сразу погружаетесь в восточную сказку в ее современной интерпретации. Волшебный, стильный интерьер, множество аутентичных деталей, красивейшая посуда — душа эстета здесь запоет! В ресторане есть настоящий тандыр, где готовят многие блюда из меню.

Здесь работают повара, которые с детства знакомы с блюдами, а большинство рецептов они получили от своих предков. В «Хоттабовиче» стоит обязательно попробовать хан-плов, который готовят из говядины, с нутом, изюмом и рассыпчатым рисом. Запекается всё это ароматное великолепие в слоеном тесте до хрустящей корочки.

Одну из главных ролей в восточной кухне играет мясо. Любителям этого продукта наверняка понравится каре барашка по секретному рецепту. Это блюдо способно изменить скептическое мнение о баранине. Добавить к трапезе стоит полуметровый хачапури, традиционные манты и бешбармак.

В пятницу и субботу Ваши особенные вечера сопроводит легкая и колоритная живая музыка и восточные танцы от красавицы Лианы. Также, именно в это время, советуем попробовать особенные блюда из меню шеф-амбассадора Хакима Сатторова. Только представьте: шеф-повар сервирует свои фирменные блюда у вашего стола — выкладывает гастрономические шедевры, приготовленные в тандыре, и смешивает соус, исходя из ваших пожеланий.